いつもありがとうございます。

３月末まで河豚コースのご予約を正式に承ります。

【金額】15,000円(16,500)

【コース内容】

・季節の先付け２種類

・河豚薄造り

・河豚一味焼き

・河豚唐揚げ

・河豚チリ蒸し

・河豚雑炊

・季節のデザート３種類

 

皆さんで召し上がる河豚鍋も良いですが、

当店は一番最良の火入れで召し上がっていただきたいので

河豚のチリ蒸しを調理場で仕上げて個人盛りでお出しします。

ポン酢を付けて召し上がっていただきます。

河豚雑炊のお出汁は別で河豚のアラとお野菜でご用意致します。

 

白子料理をご希望の方は別途3,000円ほどからお作りします。

河豚コースの時こそ濃厚なヒレ酒を合わせたいお客様は通常より濃度の濃いヒレ酒をお作りします。

丁寧にお作りしますので宜しくお願いいたします。