お料理 さしはら

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※+1,000円(1100)で特製デザートプレート
(記念日などに)お付けできます

※お食い初め膳承ります
※ご法事のお席の際、陰膳承ります。

おまかせ懐石6,000円

前菜
季節の旬菜三種盛り
造り
夏の旬魚四種盛り
焼物
伊佐木山椒焼き 夏野菜
炊合
冬瓜と黒豚柔らか煮 三度豆
揚物
海老とうもろこし枝豆真丈
酢物
錦糸瓜と錦爽鶏胡麻酢掛け
食事
白米土鍋ご飯 特撰お供
甘味
パイナップルクリームソース
6,000

おまかせ懐石8,000円

先附
とうもろこし豆腐 美味出汁
鱧と秋田じゅんさい 蓮芋
造り
夏の旬魚四種盛り
焼物
伊佐木山椒焼き 夏野菜
炊合
冬瓜と黒豚柔らか煮 三度豆
酢物
錦糸瓜と錦爽鶏胡麻酢掛け
土鍋
鮎土鍋ご飯 たでの葉
甘味
パイナップルクリームソースと
西瓜と葡萄水玉ゼリー
8,000

おまかせ懐石12,000円

先附
一.とうもろこし豆腐
二.錦糸瓜と錦爽鶏胡麻酢
のどぐろ炭火炙り 秋田じゅんさい
造り
夏の厳選旬魚盛り合わせ
強肴
A5和牛ステーキ 夏野菜
炊合
鮑と冬瓜 三度豆
酢物
鱧と夏野菜 土佐酢ゼリー
土鍋
鮎土鍋ご飯 たでの葉
甘味
パイナップルクリームソースと
西瓜と葡萄の水玉ゼリー
12,000

おまかせ懐石16,000円

先附
一.とうもろこし豆腐
二.錦糸瓜と錦爽鶏胡麻酢
三.A5和牛冷しゃぶ
のどぐろ炭火炙り じゅんさい
造り
一.伊勢海老と鮪とろ
二.厳選旬魚盛合わせ
強肴
A5和牛ステーキ 夏野菜
炊合
鮑と冬瓜 三度豆
酢物
車海老と鳥貝炙り
土鍋
鱧と万願寺唐辛子土鍋ご飯
甘味
パイナップルクリームソース
西瓜と葡萄水玉ゼリー
16,000

※7,000円や9,000円のコースもお客様の御予算に応じてお作りしますのでご相談ください

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